Þessi tæki eru með nákvæmri hita- og þrýstistýringu sem varðveitir seiga áferð udon-núðlanna, tryggir óskemmda umbúðir, uppfyllir alþjóðlega vottunarstaðla og myndar tvöfalda verndarhindrun með lofttæmdri umbúðum — sem lengir geymsluþol lofttæmdra udon-núðla í 12-18 mánuði við stofuhita, en sparar orku um 30% til að lækka framleiðslukostnað. Hvað varðar nýsköpun eru þau búin breytilegri snúningstíðni, sérsniðnum sótthreinsunarformúlum og sjálfvirkum fóðrunar-/losunarkerfum, sem gerir udon-núðlurnar jafnari í bragði, gerir kleift að nota eina vél til margra nota og eykur framleiðsluhagkvæmni um 50% til að aðlagast fjölbreyttum framleiðsluþörfum. Lofttæmdar udon-núðlur sem unnar eru með þessari búnaðarlínu ná fullkomnu jafnvægi á milli bragðs, öryggis og geymsluþols. Hægt er að aðlaga faglegar retort-vélarlausnir fyrir matvælafyrirtæki, sem hjálpar þeim að þróa heimsmarkaðinn og skapa meira viðskiptalegt virði fyrir lofttæmdar udon-núðluviðskipti sín.