Í matvælaiðnaðinum hefur orkunýting orðið einn mikilvægasti þátturinn í að ákvarða heildarafköst og sjálfbærni búnaðar. Meðal mest notuðu hitasótthreinsunarkerfanna hefur snúningsretortinn vakið aukna athygli fyrir framúrskarandi hitajafnvægi, styttri vinnslutíma og minni orkunotkun samanborið við hefðbundnar kyrrstæðar retort-vélar. En hvernig nákvæmlega nær snúningsretort-vél þessari auknu skilvirkni og hvað gerir hana aðgreinda frá hefðbundnum kerfum? Við skulum skoða þetta nánar.
2025-11-17
Meira












