Í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum um allan heim eru kókosvörur vinsælar meðal neytenda um allan heim vegna náttúrulegs fersks bragðs og ríkulegs næringargildis, og kókospokaumbúðir, sem flytjanlegar, loftþéttar umbúðir, hafa orðið vinsæll valkostur fyrir dreifingu kókosvöru.