Í kraftmiklu landslagi matvælavinnslu hefur þörfin fyrir skilvirkar og áreiðanlegar dauðhreinsunaraðferðir leitt til þróunar háþróaðrar tækni. Ófrjósemisaðgerðin í vatnsdýfingu hefur orðið að breytileika í stórfelldri matvælavörslu þökk sé nýstárlegri hönnun og samtímis vinnslugetu. Þessi grein kannar fjölbreytta notkun tveggja vatnsdýfðra dauðhreinsiefna.