Rotary Retort Autoclave
Rotary Retort Autoclave er tæki sem notað er til að dauðhreinsa matvæli með því að snúa, sem tryggir jafna upphitun og kælingu meðan á ferlinu stendur. Þessi hönnun eykur varmaflutning, flýtir fyrir dauðhreinsun og er sérstaklega hentug til að vinna háseigju hálfföst matvæli sem gæti verið krefjandi að hita jafnt í hefðbundnum dauðhreinsunarbúnaði. Með snúningi dreifist matvæli jafnt í gegnum dauðhreinsunarferlið, forðast vandamál um staðbundna ofhitnun eða ófullnægjandi upphitun, sem tryggir ítarlega og skilvirka dauðhreinsun. Þessi hönnun styttir í raun vinnslutíma matvæla, eykur ófrjósemisaðgerðir og gæði, sem gerir hana að mikilvægu tæknitæki á sviði matvælavinnslu.
