Við iðnaðar sótthreinsun lofttæmdra kjötvara, vatnsdýfingu (tvöfalt vatnsbað) retort vélar hafa orðið nauðsynleg til að auka framleiðslu, lækka kostnað og bæta gæði. Með yfir 20 ára reynslu og meira en 7.500 einingar afhentar um allan heim, vatnsdýfingarkerfi ZLPH Machinery matar retort vél Skerir sig úr með þremur kjarnakostum: mikla afkastagetu, vatnsnýtingu og samhæfni við stóra poka, sem býður upp á skilvirka, örugga og umhverfisvæna sótthreinsunarlausn fyrir vörur eins og lofttæmda skinku, soðið nautakjöt og tilbúna andarhálsa.
Vatnsdýfing ZLPH vélarinnar retort niðursuðuvél Með einstökum efri tanki til að geyma hita og neðri tanki til sótthreinsunar. Heitt vatn er forhitað og fyllir sótthreinsunartankinn hratt og nær markhita á 8–15 mínútum. Þessi hái upphafspunktur og hraða upphitun gerir kleift að framleiða vinnslugetu í einni lotu sem er yfir 30% meiri en með hefðbundnum úðabúnaði. retort vélar.
1. Mikil vinnslugeta – tvöfaldar framleiðslugetu í einni lotu
Þetta retort umbúðavél getur auðveldlega mætt daglegum framleiðsluþörfum kjötvinnsluaðila af öllum stærðargráðum vegna verulega aukinnar afkösta á hverja lotu.
2. Sparar vatn og orku – lækkar rekstrarkostnað beint
Búnaðurinn endurheimtir sjálfkrafa heitt vatn eftir sótthreinsun í einangraðan efri tank til endurnotkunar í næstu lotu. Þetta skilvirka endurvinnslukerfi dregur verulega úr vatns- og orkunotkun.
3. Hannað fyrir stóra lofttæmispoka - Jafnframt sótthreinsun, engir kaldir blettir
Fyrir ýmsar álpappírspokar notar ZLPH Machinery einkaleyfisvarða "hflæðisrofa + bakkadreifingar" tækni. Fjölátta vatnshringrás tryggir jafna hitadreifingu og útrýma köldum blettum. Mjúkt og hratt kælikerfi kemur í veg fyrir hitauppstreymi, forðast hrukkur eða brot - sem tryggir slétt útlit og lengir geymsluþol umfram 12 mánuði.
4. Greind stjórnun – Tryggir stöðuga og endurtekna gæði
Hinn retort matvælavél er með forritanlegum hitastigs-/þrýstingskúrfum (±0,5°C, ±0,05 bara nákvæmni) og geymir hundruð uppskrifta. Rauntíma F₀ gildisskráning og skýjavöktun tryggja samræmda sótthreinsun á öllum vöktum, sem einfaldar samræmi við FDA, USDA og innlendar SC vottanir.
5. Mátahönnun – sveigjanleg fyrir framtíðarvöxt
ZLPH Machinery býður upp á sveigjanlegar stillingar — stakar einingar, tvöföld samsíða kerfi eða fullkomlega sjálfvirkar hleðslu-/losunarlínur. Notendur geta byrjað með einni... retortvél og bæta við öðrum óaðfinnanlega, sem deilir íhlutum eins og heitavatnstönkum og færiböndum án þess að sóa upphafsfjárfestingu.
Frá auðlindanýtingu til gallalausrar sótthreinsunar á stórum lofttæmispokum, vatnsdýfing ZLPH Machinery retortvél Skilar mælanlegum árangri: 30% meiri afköstum, 95% vatnssparnaði og 30% minni gufunotkun. Þetta er kjörinn kostur fyrir framleiðendur lofttæmdra kjötpakkninga sem eru að færa sig yfir í snjalla, kolefnislitla og stórfellda framleiðslu.
Lax, túnfiskur, sardínur og aðrar fiskafurðir í niðursuðudósum og pokum eru að verða sífellt algengari á matardiskunum okkar.
Fyrir matvælavinnsluaðila sem framleiða ýmsar sósur eins og tómatsósu, majónes, salatsósu og chilisósu, býður ZLPH upp á hristingarretort sem geta fært vörur í fram- og afturábak hreyfingu...
ZLPH hefur útvegað mörgum matvælaframleiðslustöðvum vatnsdýfingarkúlur til að sótthreinsa pylsur, hakk, kjötbollur, hádegisverðarkjöt, gæsalifur og aðrar kjötvörur sem eru pakkaðar í sveigjanlegar poka og málmbrúsur sem rúma meira en 500 grömm.
Almennt er barnamatur pakkaður í glerkrukkum eða standandi pokum.Snúningsretortarnir okkar henta venjulega fullkomlega til að vinna úr ávaxta- og grænmetismauki með mikilli seigju, þar sem næringarefni og bragð varðveitast vel.
