Í samkeppnisumhverfi tilbúins matar (RTE) er afar mikilvægt að ná fullkomnu jafnvægi milli öryggis, gæða og sveigjanleika. ZLPH MACHINERY hannar þetta jafnvægi með háþróuðum hitavinnslukerfum okkar og umbreytir framleiðslu þinni í fyrirmynd skilvirkni og áreiðanleika. Kjarnatækni okkar, sjálfstýringar retort sótthreinsandi, er ekki bara búnaður - það er grunnurinn að heiðarleika vörumerkisins þíns og markaðsárangri.
1. Tryggja algert matvælaöryggi og ná fram lengri geymsluþoli
Meginmarkmið allrar RTE-starfsemi er óhagkvæmt öryggi. Prótein- og rakarík máltíð eru kjörin flutningsefni fyrir örveruvöxt, þar á meðal þolna sýkla eins og C. botulinumZLPH VÉLAGER retort autoklafa Kerfin veita endanlega vörn með því að skapa stýrt umhverfi sem fer yfir 121°C undir nákvæmum þrýstingi. Þetta ferli nær fram viðskiptaleg sótthreinsun,óvirkjar allar örverur og gró alveg. Niðurstaðan er útrýming áhætta fyrir matvælaöryggi og lengir geymsluþol vörunnar úr aðeins nokkrum dögum í ... 12-24 mánuðir, sem gerir kleift að framleiða vörur á öruggan hátt, dreifa um allan heim og geyma vörur með sveigjanlegri geymslu án þess að vera háður öflugum kælikeðjum.
2. Hámarka gæði matvæla og bragðheilindi með nákvæmniverkfræði
Auk öryggis veltur ánægja neytenda á framúrskarandi gæðum. Ólíkt hráum hitaleiðum er ZLPH retortvél notar nákvæma þrýstings- og hitastýringu. Verkfræðingar okkar hjálpa þér að aðlaga sótthreinsunarbreytur (F-gildi) fyrir tilteknar vörutegundir - hvort sem um er að ræða viðkvæman sjávarfang, sterkt kjöt eða viðkvæmar sósur. Þessi vísindalega nálgun lágmarkar hitauppstreymi og varðveitir mikilvæga eiginleika: grænmeti helst fast, kjöt helst safaríkt og soðið heldur ferskleika sínum eftir nýeldun. Með því að samþætta við okkar retort umbúðavél eða retort niðursuðuvél,Allt ferlið, frá fyllingu til loka sótthreinsunar, er fínstillt til að hámarka skynjunar- og næringargæði.
3. Auka sveigjanleika í framleiðslu og leysa úr læðingi vöruþróun
ZLPH MACHINERY styrkir rannsóknir og þróun þína. Öryggistryggingin sem við bjóðum upp á sjálfstýringar retort sótthreinsandi frelsar þig til að kanna fjölbreyttar og flóknar samsetningar. Frá þykkum pottréttum og olíubundnum pastasósum til gómsætra kornskála, tækni okkar stöðugar áreiðanlega fjölþátta máltíðir án þess að skerða heilleika. Þessi sveigjanleiki, studdur af bæði okkar retort umbúðavél fyrir poka/bakka og retort niðursuðuvél Fyrir málm-/glerílát, gerir þér kleift að bregðast hratt við markaðsþróun og stækka vöruúrval þitt af öryggi.
4. Að efla hagkvæmni og sjálfbæra arðsemi
Kerfin okkar eru hönnuð með hagnaðinn að leiðarljósi. Lengri geymsluþol sem er möguleg með retort autoklafa gerir hagkvæma framleiðslulotu mögulega og dregur úr kostnaði á hverja einingu. Það dregur verulega úr tapi vegna skemmda og skila. Ennfremur dregur möguleikinn á geymslu og flutningi við stofuhita niður orkufreka flutningskostnað fyrir kælikeðjuna. Mikil afköst og sjálfvirkni ZLPH retortvél Hagræða rekstri, lækka launakostnað og hámarka heildarvirkni búnaðar verksmiðjunnar (OEE), sem skilar sannfærandi arði af fjárfestingunni.
Af hverju ZLPH MACHINERY er þinn stefnumótandi samstarfsaðili
Með yfir 17 ára sérhæfða reynslu er ZLPH MACHINERY leiðandi í varmavinnslutækni. Við bjóðum upp á meira en retortvélVið bjóðum upp á heildarlausn:
Tilbúin kerfi: Frá sjálfstæðu sjálfstýringar retort sótthreinsandi einingar til að ljúka línum með samþættum retort umbúðavél og retort niðursuðuvél lausnir.
Alþjóðlegt samræmi: Kerfi okkar eru hönnuð til að uppfylla ströngustu alþjóðlegu staðla (FDA, ESB, ISO).
Ævilangt stuðning: Við vinnum með þér til langs tíma og bjóðum upp á alhliða þjálfun, ferlaprófun og tæknilega aðstoð.
Fyrir RTE iðnaðinn, ZLPH VÉLAGER retort autoklafa er hin fullkomna stefnumótandi eign: a verndari öryggis, stólpi gæða, vél nýsköpunar og örvandi arðsemi.
